ЕСЛИ БЫ.....
Если бы я мог распорядиться миллиардами инвестиций в Абхазию я вот что бы сделал. Восстановил бы заброшенные поселки в Ткуарчале, такие как Акарамара, Джантух, Поляна, и есть там еще несколько местечек возле заброшенных шахт. Восстановил бы узкоколейку, соединявшую эти поселки с Ткурачалом, привел в порядок радоновые и сероводородные ( Read more... )

Огурцы нарезать небрежно и длинными дольками. Разделить лук на две половинки и нашинковать его тонкой соломкой, потом на ладони присыпать солью и смять до того момента пока не начнет стекать сок, и покрыть ими огурцы. Помидоры нарезать толстыми ломтями,  туда же тонко нарезанные ломтики яблока, предварительно очищенные  от шкурки, присыпать зернами ( Read more... )

Решил сегодня филе курицы предварительно замочить в оливковом масле,  слегка залить туда бальзамический  уксус и немного яблочный, засыпать специями  типа сванской соли, хмели там всякие сунели, гвоздики, еще каких-то чудачеств, мелко н6арезанного лука. Потом поставить тушить, нарезав  туда ломтики помидоров, мелко нашинкованных  корешков петрушки ( Read more... )

"Комплимент, оружие сильных"- так озаглавила сборник стихов одна замечательная писательница. Название  настолько емкое по смыслу, что можно даже уже и не читать стихи. Ну, это я шучу.  Я всегда вспоминаю этот замечательный афоризм, когда иной раз, в порыве полемической страсти, хочется выплеснуть в эфир невидимому собеседнику. Однако, эта максима ( Read more... )

Жирные венские сардельки, отваренные и порезанные на круглые ломтики укладываются в глубокую керамическую тарелку.  Д5еолается салат и свежих помидоров огурцов нарезанных кубиками, приправленные корешками укропа, зеленного лука. И хороший сыр. Желательно утренней варки, как сегодня у меня, Из которого сочится молоко.  Все это залить маслом из ( Read more... )